Как Вкусно Приготовить Дома

Нежный муссовый торт с классическим вкусом вишни и шоколада. Очень шоколадный корж в сочетании с воздушным вишневым муссом не оставят вас равнодушными. Торт получается просто волшебным! И не занимает много времени для приготовления, как кажется на первый взгляд. Можете приготовить его на знаменательное событие или просто так, если захотелось побаловать своих родных чем-то сладким и вкусным! Ингредиенты рассчитаны на форму 20-22 см. Ингредиенты ~1~Бисквит~1~ Мука пшеничная цельнозерновая – 50 г Сахар – 60 г Яйца куриные – 2 шт. Какао порошок – 20 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Ванилин – щепотка Сироп вишневый – 80 мл ~1~Вишневый мусс~1~ Вишня замороженная – 300 г Сахар – 170 г Сыр Маскарпоне – 250 г Желатин – 10 г Сливки 30-33% – 300 мл ~1~Ганаш~1~ Молоко – 100 мл Шоколад черный 56-70% – 100 г Сахар – 1 ст.л. Приготовление пошагово Яйца взбить с сахаром до пышной массы и полного растворения сахара. Соединить муку, какао, ванилин и разрыхлитель. Просеять сухие ингредие...

Ингредиенты Клюква 1 стак. Вода кипяченая 1 л Сахарный песок 0 стак. Приготовление пошагово Морс из лесной ягоды содержит обилие микроэлементов, витаминного комплекса, кислот и минералов. Его можно употреблять в любое время года, теплым или холодным. Морс восстанавливает силы человека после болезни и в период смены сезонов, дарит жизненную энергию и повышает работоспособность. Исключать ягодный нектар из своего рациона недопустимо. Как сделать клюквенный морс, чтобы в нем остались все питательные вещества? Для выполнения напитка понадобятся: - 1 стакан свежей клюквы. - 1,5 л прокипяченной воды. - 0,5 ст. сахарного песка. Ягоды моют, затем пропускают через мясорубку или делают кашицу с помощью деревянной толкушки. Полученный мякиш отжимают через пластиковое сито (металл уничтожает витамины). Полученный сок перемешивают с водой и ставят на тихий огонь. Нужно довести напиток до кипения, но не допускать образование пузырей на поверхности. После 5 - 7 минут кипячения, со...

Блинчики готовятся также, как и обычные. Только в тесто добавляется тертый сыр и зелень. Можно кушать со сметанкой, а можно - с красной икрой, запивая горячим чаем или теплым молоком. Ингредиенты 2 яйца 1,5 стак. молока 150 г сыра 1 стак. муки (у меня цельнозерновая) 1 ч.л. разрыхлителя 1ч.л. соли 3 ст.л. растительного масла пучок зелени Приготовление пошагово Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 больших блинчиков (диаметр сковороды -26 см). Зелень мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца хорошо взбить с солью. Можно миксером, можно венчиком. Затем, влить молоко. Продолжая взбивать, добавить муку с разрыхлителем. Затем сыр и зелень. И в конце - растительное масло. Выпекать на антипригарной сковороде. Первый раз - смазать маслом. На среднем огне, по несколько минут с каждой стороны. Готовые блинчики, по желанию, можно смазать сливочным маслом. Вкуснее кушать горячими!